穴子 のレシピ新着順

全1,149品
煮穴子の煮こごり

おいしそう 6件

先日の煮穴子の煮汁を煮こごりにした。ゼラチン不要でちやんと固まるの。ぷるん、ぷるん。熱々ご飯にのっけてみる。熱で溶けたとこ、まだ溶けてない冷たいかたまり、全部一緒にほおばると、む...  続きを読む>>
「たんぽぽブログ」by たんぽぽさん
穴子の天ぷら、煮穴子も作った

おいしそう 12件

穴子の開き5割引!をみつけたので、2パック購入。下処理をした穴子を天ぷらにした。一緒に揚げたのは、ししとう、ミョウガ、しめじ。水に溶くだけの天ぷら粉を使い、ガステーブルの揚げ物モ...  続きを読む>>
「たんぽぽブログ」by たんぽぽさん
山椒たっぷり煮穴子丼 ♪

おいしそう 1件

昨日はよく降りました 今朝は薄雲は出ていますが雨は無いようです では昨日の夕飯です 6月19日の夕飯 煮穴子丼 実山椒をいれて煮詰めた前獲れ穴子 穴子の下処理は 皮目を上にして...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
すっきり晴れて気持ちの良い朝 洗面所の窓を開けると ちょっと冷んやりの空気が 心地いい 25時までに寝ると目覚めもスッキリです では昨日の夕飯です 6月16日の夕飯 穴きゅう巻...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
今日から明日にかけ警報級の雨になるそうです 今年の梅雨は 入梅と同時に梅雨空続きで・・・ では昨日の夕飯です 5月19日の夕飯 穴きゅう 焼き穴子はキッチンペーパーに挟んで レ...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
<魚介レシピ>ふっくら煮穴子

おいしそう 2件

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 川端寿美香運よく生の穴子(開いてあるもの)があったら、是非、挑戦してほしい。ちょっと、ヌメリや腹骨、ヒレを取る...  続きを読む>>
「野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」」by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
タカラ本みりんと料理のための清酒で煮穴子

おいしそう 4件

今年のゴールデンウィークも巣ごもり週間になりましたね😢 近くのスーパーの魚屋さんにいったら、穴子が売っていました🙌 参加中の「タカラレシピコンテスト2021」のモニタープレゼント...  続きを読む>>
「トケイヤkitchen」by トケイヤさん
《レシピ》穴子と椎茸の炊き込みごはん★

おいしそう 6件

市販の刻み穴子と厚焼き玉子を使った、とっても手軽な炊き込みごはんです。干し椎茸を使うことにより、食感がよいアクセントになり、また、戻し汁もすべて活用して香り豊かなごはんに仕上がり...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
「Chef's Diary SWEET GARDEN」by Reinaさん
今夜も夜中十マスターズゴルフ中継観る事になりそう 今夜は、本マグロ赤身・鯛・白トリガイ・鰺ナメロウの 刺し盛りに焼き穴子が手に入ったので穴子飯に 刺し盛りは、作を刺身に引いて、鯵...  続きを読む>>
「地元密着 安くて高品質 日々の食材探し & クッキング」by バッドロロさん
穴子の混ぜ寿司

おいしそう 7件

先日甘辛に煮た穴子 の残りを凍らせてある。あれ、食べちゃおう。解凍、加熱した穴子を刻む。きゅうりは薄切りにして塩少々をまぶしてしばらくおき、ギュッあとは炒り卵とゴマ。熱々のご飯に...  続きを読む>>
「たんぽぽブログ」by たんぽぽさん

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