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材料:1/4カットの白菜, 粗塩, だし用昆布, 唐辛子
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材料:白菜, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス, 岩塩, 切り出し昆布…
材料:白菜, 岩塩, 粗挽き唐辛子, ドライ・ガーリックのスライス, 穀物酢…
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材料:白菜, 塩, 水, こぶ, 柚子の皮のすりおろし…
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