発酵種 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
定番黒パン用発酵種
定番黒パン用発酵種
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：※種用ライ麦粉, ※種用水, 発酵生地用種出来上がったもの, 発酵生地用ライ麦粉, 発酵生地用水
ブログレシピ
ピザの発酵種。
ピザの発酵種。
きー。さん
きー。さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
ブログレシピ
発酵種を使ってフォカッチャ。
おいしそう！ 2件
発酵種を使ってフォカッチャ。
きー。さん
きー。さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
ブログレシピ
発酵種を使ってピザ生地。
おいしそう！ 11件
発酵種を使ってピザ生地。
きー。さん
きー。さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
投稿レシピ
自家製天然酵母　おれんじリュスティック
おいしそう！ 11件
自家製天然酵母　おれんじリュスティック
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：☆強力粉　　, ☆天然酵母種　　, ☆塩　　, ☆砂糖　　, ☆水　　…
投稿レシピ
ライ麦粉と強力粉のБородинский
ライ麦粉と強力粉のБородинский
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦発酵種, 強力粉, ライ麦粉, 岩塩, 水…
ブログレシピ
【これが本場のマリトッツォ!】マリトッツォの作り方
おいしそう！ 2件
【これが本場のマリトッツォ!】マリトッツォの作り方
mayumiさん
mayumiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
ブログレシピ
イースト発酵のバナナブレッド
イースト発酵のバナナブレッド
おうちでごはんさん
おうちでごはんさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
ブログレシピ
今年のスパイスはこれ！！シュトレン焼けました
おいしそう！ 3件
今年のスパイスはこれ！！シュトレン焼けました
まぁむ（旧アダマスたけすけ）さん
まぁむ（旧アダマスたけすけ）さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
ブログレシピ
油脂不使用○自家製酵母のパンケーキ。メレンゲ後混ぜでシュワフワです！
おいしそう！ 4件
油脂不使用○自家製酵母のパンケーキ。メレンゲ後混ぜでシュワフワです！
ちいさん
ちいさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人

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