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材料:鶏もも肉, A 味噌, A 酒, A しょうゆ, A みりん…
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材料:牛ステーキ肉(ヒレ・もも), 酒, 醤油, ★水, ★めんつゆ(3倍濃縮)…
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材料:仔牛ステーキ肉, マッシュルーム(薄切り), 白ワイン(辛口), 生クリーム(液状), バター…
材料:牛ステーキ肉, 玉ねぎ, バター又はマーガリン, 赤ワイン, 醤油…
材料:仔牛ロースステーキ肉, 塩胡椒, フォンドボー, マルサラ酒, 苺コンポート入りジャム…
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