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材料:葉物野菜(キャベツ、小松菜、ほうれん草がおすすめです), 人参, 玉ねぎ(味噌汁専用なら長ネギ), きのこ類(しめじとしいたけ、エリンギが使い良いです), 味噌汁専用なら油揚げ
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材料:芽キャベツ, 白ワイン, 粒マスタード, オリーブオイル
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材料:芽キャベツ, にんにく, ローリエ, ★水, ★チキンコンソメ (顆粒)…
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