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材料:アーモンド, カシューナッツ, 浄水(浸水用)
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材料:ズッキーニ, [A] 味噌, [A] 味醂, [A] 砂糖
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材料:サラダカブ(もものすけ), 胡瓜, 粉末タイプの出汁, 酢, ワインビネガー
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材料:茄子 (または 胡瓜でもOK), 塩, [A] ゆかり, [A] 湯 または 酒, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
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