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材料:A ブーケガルニ, A 水, A 野菜の皮、切れ端など, A 白ワイン又は酒, 白だし…
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材料:メバル, 牡蠣(大粒), プチトマト, 赤唐辛子, ニンニク…
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材料:あさり, 海老, 玉ねぎ, じゃがいも, 人参…
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材料:にんにく, 玉ねぎ, じゃがいも , あさり ホタテもあり, バター …
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