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材料:牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 下味:塩胡椒(マジックソルトあれば), [吉田ソース], 減塩しょうゆ, みりん…
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材料:ローストビーフ用の牛肉, ギャバン塩胡椒, 牛脂
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材料:牛肉かたまり肉, 塩, こしょう, 白ワイン又は酒, オリーブ油…
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材料:牛もも塊肉, 塩, こしょう, オリーブオイル
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