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材料:リスドォル, ライ麦粉, アーモンドプードル, 酵母元種(水:粉=1:1), 牛乳…
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材料:フランスパン用粉(リスドオル), ライ麦粉(粉末), あこ天然酵母 生種, 水(30℃), 塩
材料:春キャベツ, ブルーベリー(乾燥)またはレーズン, マヨネーズ, 塩, ライ麦パン
材料:小麦粉, 麦茶, 砂糖, 塩, レモン酵母液…
材料:石挽き強力粉(グリストミル), リスドール, 国産全粒粉, 国産ライ麦(細挽き), 冷水…
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