ほんのりライ麦パン

作り方

1. 1.

   材料をホームベーカリーにセットして、生地作り。
   

2. 2.

   出来上がった生地を６分割して丸め、二次醗酵。
   

3. 3.

   茶漉しで少量ライ麦粉（分量外）をかけてから、１９０℃のオーブンで１３分ぐらい焼く。
   

ワンポイントアドバイス

上にかけるライ麦粉はうっすらと。（かけすぎ注意）

記事のURL：http://everyday002.blog99.fc2.com/blog-entry-238.html

• (ID: r8626)
• 2010/04/28 UP!

他のライ麦パンのレシピ（1,412件）

• ホームベーカリーでソフトライ...
• ライ麦パンに厚切りハムを挟ん...
• 週末のロデヴとライ麦パン、グ...
• Rye Bread ホシノ天...
• いちじくのライ麦パン

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）
• パンのレシピ・作り方 > いろんな道具で作るパンのレシピ・作り方 > ホームベーカリーでパンのレシピ・作り方（6,626）
• パンのレシピ・作り方 > おかずパンのレシピ・作り方 > サンドイッチのレシピ・作り方（25,952）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）