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材料:桃屋のキムチの素, コチュジャン, 砂糖, ホワイトビネガー, 塩(あく取り用)…
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材料:鶏のささみ(胸肉でもお好みの部位で), @マヨネーズ:白ワイン, @パパイヤ果実(果汁でも), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), *ガラムマサラ(あれば)…
材料:豚肉(今回はロース肉使用), @白ワイン(酒), @パパイヤ(潰した果実), *塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
材料:パパイヤ(大半分), ライム(またはレモン), ブラウンシュガー, シナモンスティック
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