材料:ラム肩肉(カットされた), ニンニク, 缶ずめのアンチョビーフィレ, バルサミコ酢, 赤ワイン…
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材料:合い挽きミンチ, 玉ねぎ, 人参, パプリカ赤・黄, ズッキーニ…
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材料:牛肉切り落とし, 玉ねぎ, しいたけ, じゃがいも, クリームチーズ…
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材料:牛すじ, 赤ワイン, いちじく, じゃがいも, 牛乳…
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材料:豚ロース肉(塊をタコ糸で縛っておく), 赤ワイン(漬け込み用), 塩コショウ, 小麦粉, バター…
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