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材料:砂肝 , サラダ油 , 味塩コショウ , *ねぎのみじん切り , *鶏ガラスープの素 …
材料:豚挽肉, レッドチリ、パウダー, ニンニク、おろした物, 塩・胡椒, クミンパウダー…
材料:小アジ等の小魚, 塩, ダイダイの汁もしくはレモン汁, ニンニク, 玉ねぎ…
材料:牛ひき肉(合挽きでもよし), パン粉, パルメザンチーズ(粉), ニンニク, 卵黄…
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