ソテー のレシピ新着順

全6品
低糖質!しっとりジューシーな鶏胸肉のソテー

おいしそう 14件

パサつきがちな鶏胸肉も、塩水に漬ける【ブライニング】という方法を使えば、しっとりジューシーに仕上がります!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:鶏胸肉, ☆ブライニング液, 水, 塩 by ヘルシー料理研究家 鈴木沙織 さん
甘辛さが絶妙♥メープル醤油ソースのチキンソテー

おいしそう 2件

最近はメープルシロップの自然な甘みを生かした料理に凝っています。和風・洋風問わず、他の素材を生かす隠れた優等生。漬け込むだけの手軽さでレストラン仕立ての味わいに。時間があれば半日...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:骨付きチキン, メープルシロップ, オリーブオイル, 醤油, ディジョンマスタード… by NYstylecafe さん
シンプルなガレットも美味しいですが、ハム・卵・ホウレンソウ・きのこなどのソテーをたっぷり乗せたガレットも美味しい!決め手は粉チーズとブラックペッパー。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:そば粉, 卵, 牛乳, 塩, ホウレンソウ… by Renty さん
時間あるときは常備食を作ります、大変だけど後々、自分を助けてくれます  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:色々な野菜 by asukasu さん
シークヮーサーde☆ローストチキン

おいしそう 4件

最高!!皮はパリッ♪しっとり柔らか~い♪一晩漬け込んだからしっかりとした味わい★レモンの代わりにシークヮーサーを使い、爽やかな風味です。イベントにもどうぞ  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:鶏骨付きモモ肉, Aマジックソルト , A黒コショウ, Aニンニク・生姜すりおろし , 《ビックル液》… by NOZAёMi さん
  • 6件中1~6件
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