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材料:牛挽き肉(合挽きでも豚でも◎), 塩コショウ, 油, 好みのソース, 酒か白ワイン(無くてもいいよ)
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材料:仔牛ロースステーキ肉, 塩胡椒, フォンドボー, マルサラ酒, 苺コンポート入りジャム…
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材料:豚トロ, 塩麹, 粗挽きこしょう, 玉ねぎ, ピザ用チーズ…
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