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材料:牛テール(輪切り), 人参(出汁用), 長ねぎの青い部分(出汁用), セロリ(出汁用), パセリ(出汁用)…
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材料:牛スネ肉, 塩, 胡椒, 薄力粉, バター…
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材料:ナス, セロリ(小), 玉ねぎ, 赤パプリカ, ニンニク…
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材料:豚スペアリブ, ニンニクすりおろし, 塩コショウ, オリーブオイル, ナス…
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材料:牛すじ肉, 大根(2㎝厚さ), しめじ, 玉ねぎ, クレソン…
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