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材料:鶏むね肉, ★めんつゆ(2倍濃縮), ★おろしにんにく(チューブ), ★おろし生姜(チューブ), ★砂糖…
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材料:精白米 , 秋鮭(甘塩), ・日本酒 , ごぼう , 舞茸…
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材料:大根葉, 下処理用 塩, めんつゆ, 酒, みりん…
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材料:卵(常温), ★めんつゆ2倍濃縮, ★醤油, ★水, 水(茹でる用)
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