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材料:牛肉薄切り(切り落とし), えのきだけ, しめじ, 舞茸, しいたけ…
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材料:豚バラ肉, ピーマン, もやし, にんにく(みじん切り), ※味噌(麹)…
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材料:キャベツの葉, 豚肉切り落とし, にんにく(みじん切り), ※味噌(麹), ※砂糖…
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材料:豚バラ肉, キャベツの葉, えのきだけ, わけぎ, ※麹味噌(米味噌)…
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材料:牡蠣, 小麦粉, サラダ油, 無塩バター(有塩OK), 青のり…
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