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かたまり肉 のレシピ・作り方
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調理時間：15～30分
分量：5人以上
材料：牛ももかたまり肉, 塩、ブラックペパー, フライドオニオン, みりん、醤油, つけ合せの野菜（クレソンなど）
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調理時間：30分～1時間
分量：5人以上
材料：牛すね肉, にんにく, ローズマリー, ローリエ, 唐辛子…
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