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材料:ヤムイモ(ヤマトイモで代用可?かも), 牛かたまり肉, タマネギ, 塩, 黒コショウ…
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材料:豚かたまり肉か牛かたまり肉, 玉ねぎ, にんじん、セロリ, 濃縮タイプのトマトスープ(キャンベルなど), 赤ワイン、ビーフブロス(又はビーフブイヨンをお湯で溶いたもの)…
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