材料:牛肉, 空心菜, A)レモングラスの茎, A)ロムデイン(生姜みたいなもの), A)ターメリック…
材料:牛肉ショートリブ, チンゲン菜など葉物野菜, トマト, 香菜, にんにく…
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材料:牛肉 (カレー・シチュー用), 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード (なければ普通の油でも, にんにく…
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材料:豚もも肉(牛肉でも), 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, (マッシュルーム)…
材料:牛薄切り肉, タマネギ, ブイヨンスープ, 小麦粉, にんにく…
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材料:牛モモ肉(スネ肉でも), 玉ねぎ, ラード(サラダ油), パプリカパウダー, 完熟トマト…
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