材料:煮干し(頭と尾はらわた部分をとったもの), 鰹節, 出汁用昆布, 干し椎茸
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材料:日本酒, 水, だし昆布, 鰹節, 淡口醬油
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材料:玉葱, 長ネギ, 青ネギ, ☆醤油, ☆みりん…
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材料:赤紫蘇の葉(絞った残り), グレープシード油(or サラダ油), いりゴマ(白、黒お好みで), a.かなぎりちりめん, a.鰹節…
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材料:お餅, ジャガイモ, ◎白だし, ◎小麦粉, ●ソース…
材料:サラダ油 , 長ねぎの青い部分, 鰹節 , 煮干し
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