自家製酵母 のレシピ・作り方

4件
投稿レシピ
自家製酵母○フォカッチャ
おいしそう！ 7件
自家製酵母○フォカッチャ
ちいさん
ちいさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：○中種, ○ホップ種, ○豆乳, ○水, 強力粉…
投稿レシピ
自家製酵母でごまごまべーグル
おいしそう！ 3件
自家製酵母でごまごまべーグル
結心(ゆの)さん
結心(ゆの)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料： 強力粉（国産）, フランスパン粉(タイプER), 自家製酵母中種(エキスと粉の比率は1:1では無いです), 砂糖, 塩…
投稿レシピ
自家製天然酵母でイングリッシュマフィン（イーストでもOK）
おいしそう！ 6件
自家製天然酵母でイングリッシュマフィン（イーストでもOK）
やま☆さん
やま☆さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：強力粉, コーングリッツ（パン生地用）, レーズン酵母パン種（自家製天然酵母）, 砂糖（グラニュー糖）, 塩…
投稿レシピ
パン・ド・カンパーニュのサンドイッチ
おいしそう！ 5件
パン・ド・カンパーニュのサンドイッチ
ロプノールさん
ロプノールさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：薄切りパン, きゅうり（ごく薄切り）, トマト（ごく薄切り）, ハム, ナチュラルチーズ（薄切り）…

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