材料:牛もも肉の塊, ●醤油, ●お酢, ●梅干し
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材料:ローストビーフ用の牛肉, ギャバン塩胡椒, 牛脂
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材料:牛モモブロック肉, チューブにんにく, 塩, 粗挽き黒胡椒, しょう油…
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材料:牛かたまり肉, お湯, 塩胡椒, お好みのハーブなど, ★粒マスタード…
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材料:赤身のビーフ塊, @GABANのシーズニング<ステーキ>, @ハウス特選本香り生にんにく(瓶), @粗びき胡椒, ★バジルの葉…
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材料:牛ももブロック肉(常温で1時間出しておく), 塩, 粗挽きこしょう, にんにく, サラダ油…
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材料:牛モモかたまり, にんにくチューブ, 塩胡椒, オリーブオイル
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材料:牛ももブロック肉, ニンニク(チューブ)、塩、ブラックペッパー, ※醤油、酒, ※ウスターソース、焼き肉のタレ(甘口)、水, ※鶏がらスープの素
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材料:牛もも肉(塊), 香りソルト4種のペッパーソルト, オリーブオイル, フルール・ド・セルor岩塩
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