牛骨 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
ロシア前菜定番の１品Студень！
おいしそう！ 1件
ロシア前菜定番の１品Студень！
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：牛足の骨や筋, 牛赤身, 水, 月桂樹, 粒胡椒…
投稿レシピ
複雑な味わい！Солянкаサリャンカ
おいしそう！ 1件
複雑な味わい！Солянкаサリャンカ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：牛骨付き肉, 又はすね肉, 水, 玉葱中, 人参小…
投稿レシピ
材料３つで♪ 手作りビーフストック
おいしそう！ 31件
材料３つで♪ 手作りビーフストック
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：牛肉 （すね肉、すじ肉、牛骨など味の出やすい部位）, 水, 塩, [A] ねぎの青い部分, [A] 生姜（スライス）…
投稿レシピ
赤ワイン煮込みのブフ・ブルギニヨン風
おいしそう！ 1件
赤ワイン煮込みのブフ・ブルギニヨン風
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：牛骨付きネック（首の部位）　, ■マリネ液, 赤ワイン　　, ☆玉ねぎ　　　　　　, ☆人参　　　　　　　…

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