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材料:@糸こん, @ツナ缶(oilまま), @じゃがいも(ぶつ切り), @にんじん, @戻し椎茸(ちょい絞ってぶつ切り)…
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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
材料:鶏もも肉(お好みの部位で), @マヨネーズ:白ワイン(酒), @熟した柿, @味噌(合わせ味噌), *カレーパウダー
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材料:有頭海老(大), ★卵黄, ★合わせ味噌(出汁入り), ★みりん, 塩…
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