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材料:牛スネ肉, 長ネギ, ニンニク, 生姜, 鷹の爪…
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材料:ひな鳥(ゲームヘン), 【詰め物】, もち米, 十六穀米, 漢方材料(市販の参鶏湯用のもの)…
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材料:■ダシ, 昆布, アゴダシ, ■具材, 水…
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材料:★水, ★野菜のくず, ★海老の殻, ★チキンコンソメ、ビーフコンソメ, ★白ワイン(海老の臭み取り用)…
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材料:とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉
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