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材料:塩こうじ, 白ワイン, あさりの蒸し汁(ムール貝でも), トマトソース, 塩レモン…
材料:水, だし昆布, 八丁味噌(赤みそ), 白だし醤油, バター…
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材料:鶏手羽元, 長ねぎ, しめじ, えのきだけ, 卵…
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材料:牛すじ肉, 干ししいたけ(刻み), えのきだけ, しめじ, 舞茸…
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材料:牡蠣(生食用), 白菜, 玉ねぎ, じゃがいも, えのきだけ…
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