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材料:大根小さめ葉っぱも使う, 塩, 酢, 味醂, 出汁醤油…
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材料:鶏むね肉 ひき肉, 青じそ, 全卵, 塩胡椒, 白出汁…
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材料:ジャガイモ、キタアカリなど, しらたき, エリンギ、しめじでも良い, 豚バラ薄切り肉, スナックインゲン、きぬさやなど…
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材料:冷凍牡蠣, 日本酒, 醤油, たまり醤油, 砂糖…
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