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材料:ブラウンマッシュルーム, 玉ねぎ, じゃが芋(小), オリーブ油, 大蒜…
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材料:乾燥椎茸, ブラウンマッシュルーム, 調整豆乳, 椎茸戻し汁, 米粉…
材料:鶏胸肉(骨付き使用), 好みのお野菜(今回はLeek(白葱)使用, きのこ(ブラウンマッシュルーム), ~タレ~, 醤油麹…
材料:牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ(スライス), セロリ(葉と分けてみじん切り)…
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