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材料:鶏むね肉, A)藻塩(無ければ味の素Ⓡ4ふり、または塩少々でもOK), A)酒, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), まいたけ…
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材料:タラの切り身, 白子, 白菜, ジャガイモ, マッシュルーム…
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材料:●玉ねぎスライス, ●赤ワイン, ●醤油, ●みりん, 焼き油…
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