チョコチップオートミールクッキー

バレンタイン向けのおしゃれなチョコスイーツとは

一味違ったものですが、うちの娘達が大好きな

思いっきりアメリカンなチョコチップクッキーです。

ワンボウルで混ぜるだけでできちゃいます♪

作る過程で、チョコレートチップの量の多さにびっくりされると思いますが

そこがポイントのクッキーなので、勇気を持って加えてくださいねー。

オートミールとチョコレートの組み合わせで

ソフトタイプのクッキーなんだけど、チューイーな食感！

焼きたてを食べてもらうのがベストですが

冷めてしまったものは、ほんの少し・・1枚につき10秒ほど

電子レンジで温めて召し上がってみてくださいね~。

【チョコチップオートミールクッキー】

＜材料：8枚分＞

バター（加塩）・・・50g

ブラウンシュガー・・・30g

グラニュー糖・・・20g

卵・・・1/2個

薄力粉・・・60g

ベーキングソーダ・・・小さじ1と1/2

ベーキングパウダー・・・小さじ1

オートミール・・・30g

シナモンパウダー・・・小さじ1/4

チョコレートチップ・・・100g

クルミ（小さく割ったもの）・・・40g

①室温に戻したバターをクリーム状に練り、

　砂糖2種類を加えて混ぜ合わせる。

②卵を加え、よく混ぜ合わせる。

③薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜ合せ、

　②に加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

④オートミールを加えて軽く混ぜ合わせたら、

　チョコレートチップとクルミを加えてざっくりと混ぜる。

⑤スプーンですくい、ベーキングシートを敷いた天板にこんもりとおき

　170℃に温めたオーブンで約15分焼く。

　

焼いている間に広がるので、間隔を広くとって並べてくださいねー♪

気取らずシンプルなワックスブラウンバッグに

無造作に入れるのが、このクッキーには一番似合うラッピングですね。

今年のバレンタインは、ちょっと雰囲気を変えて。

高校生男子なんかには喜んでもらえる

食べごたえのあるクッキーではないかなぁと、おばちゃんは想像しますー。