2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
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冷たいバナナチョコアイス～卵・乳・小麦不使用
2020-06-30 16:17 公開
アレルギーっ子のレシピを連載中の藤井香江です。
そろそろ暑くなりはじめ、
アイスが食べたくなりますね!(^^)!
わが子は卵アレルギーなので、市販のアイスはなかなか難しく
アレルギー検査では陰性だった
牛乳や人口甘味料にも反応することがあります。
そのため、アイスはひたすら手作り!(^^)!
・・・
とは言っても超簡単なレシピばかりですが、、、
今回はエネルギー源にもなる
バナナの簡単アイスをご紹介します♪
作り方はバナナをひと口大に切って、
無糖ココアをかけて冷凍庫に入れる。
固まったら蜂蜜をかけるだけで、できあがり!(^^)!
大人用にはナッツ類を一緒に
いれてアイスにしています。
よかったらぜひ、つくってみてくださいね♪
★材料
バナナ１本
無糖ココア 小さじ２
はちみつ 適量
大人用はナッツ類 適量
■作り方
１ バナナはかわをむいてひと口大に切る。
２ １とココアをポリ袋に入れて、ふりふりする。
３ そのまま冷凍して、固まったら完成。
蜂蜜をかけて食べる。
※本連載では、卵・乳・小麦などのアレルギーに対応するレシピを中心にご紹介しています。
すべてのアレルギーに対応したレシピではありませんので、医師の判断にしたがって摂取していただくことをおすすめいたします。
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中！旧連載「ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe」もチェック！