作り方

1. 1.

   丼に酢飯を盛る（なるべく平らに）　
   

2. 2.

   写真のように、はまち（まぐろでも可）、まぐろのたたき、イカなどの魚介を盛り付ける
   

3. 3.

   黒豆で八重たんの目を海苔で口をトッピングする　
   わさび醤油をそえて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

今回ははまちの刺身を使いましたが、まぐろのお刺身の方が色が統一されてよりリアルになると思います

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