揚げワンタンの冬の大根サラダ

作り方

1. 1.

   大根→千切り
   春菊→小さく切る
   

2. 2.

   フライパンでジャコを乾煎りする
   切った大根・春菊を氷水につける
   

3. 3.

   ワンタンの皮を1cm幅に切り 油でキツネ色に揚げる
   

4. 4.

   揚げワンタン→水切りした大根・春菊→ジャコをお皿に乗せ和風ドレッシングをかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

切った大根・春菊を氷水でシャキっとさせてね。
ドレッシングはお好きなので良いのですが 和風や青しそが合います。

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• (ID: r976768)
• 2015/11/17 UP!

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