里芋ポタージュ

作り方

1. 1.

   里芋は良く洗ってラップをしてレンジに。
   すぐに水にはなって皮をむき、フォークで潰す。
   

2. 2.

   潰した里芋と牛乳を鍋で温め、ミキサーでポタージュ状に撹拌する。
   

3. 3.

   鍋に戻して、コンソメの素、塩コショウで味を調え完成♪
   

ワンポイントアドバイス

コンソメはお好みで。やや塩気を強く感じるので、控えめがいいと思います。

記事のURL：http://bangkey.kilo.jp/yuu/?eid=581

• (ID: r8558)
• 2010/04/26 UP!

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