揚げない！しそとチーズのささみロールカツ レシピ

揚げない！しそとチーズのささみロールカツ
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

油で揚げないからヘルシー！
見た目は揚げ物だし、焼き立てはサクッとしてます♬
揚げ物するより油の処理など面倒が減っていいですよ

材料

  1. 鶏ささみ　3本
  2. しそ　3枚
  3. スライスチーズ　1枚
  4. パン粉　ひとつかみ
  5. 油　小さじ1
  6. 薄力粉、溶き卵　適宜
  7. ソース　適宜

作り方

  1. 1.

    パン粉は油をふりフライパンでこんがりきつね色になるまで炒る。

  2. 2.

    ささみは包丁で開き筋をとって、しそとスライスチーズ1/3枚をはみ出ないように巻く。これを3本作る。

  3. 3.

    ２の全体に薄力粉、溶き卵の順につけ、１のパン粉をつける。

  4. 4.

    トースターで10～１５分焼き、半分に切りソースをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

＊200度のオーブンで20～30分でもOKです。
＊チーズがはみ出ていると溶け出てしまうので注意！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/01/447kcal.html

  • (ID: r613723)
  • 2013/07/04 UP!

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