絶対に褒められる♪おかん直伝の紅茶焼豚

作り方

1. 1.

   油をひいていないフライパンで、豚かたまり肉の表面に焼き色を付ける。
   

2. 2.

   大きい鍋にお肉をを移して、ひたひたのお水と紅茶ティーバッグで30分程度コトコト煮込む。
   

3. 3.

   ★を大きめの保存容器に入れ、電子レンジで2分チン。
   

4. 4.

   3.にお肉を漬け込み、粗熱が取れたら冷蔵庫へ…
   一晩寝かせて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

※醤油：酢：みりん＝2：1：1
　コレでつけだれの増減ができますよ！
※つけだれは、たっぷりのネギと刻んだ焼豚でチャーハンにするのが我が家の鉄板です♪

記事のURL：http://ameblo.jp/mic-kitchen/entry-11511697579.html

• (ID: r579535)
• 2013/04/16 UP!

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