鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き レシピ

鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き
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新地亜紀さん
新地亜紀さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

レンジ加熱したジャガイモと味付きの鯖缶とカレー粉を軽くまぜ、チーズをのせて焼きました。

材料

  1. 鯖缶 140g
  2. ジャガイモ 中2個
  3. カレー粉 少々
  4. 溶けるチーズ 30g

作り方

  1. 1.

    ジャガイモは皮をむいてサイコロ状に切り、しばらく水につけ、さっと洗ってからシリコンスチーマーに入れ、ふたをして600ワットで3分加熱する。

  2. 2.

    鯖缶の身の部分だけをジャガイモの入ったシリコンスチーマーに入れ、カレー粉も入れてスプーンでざっくり混ぜたらグラタン容器に入れる。

  3. 3.

    溶けるチーズをのせ、トースターで7分程度チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

鯖は今回醤油味でしたが、味噌味もあうと思います。シリコンスチーマーがない場合は、キッチンペーパーを濡らしてからジャガイモをつつみ、さらにラップで包んで加熱するとよいです。

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  • (ID: r472052)
  • 2012/08/14 UP!

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