ポテトとクリームチーズのサラダ
料理紹介
あと1品ほしい時のお腹を満腹にしてくれるサラダ
です。
材料
- じゃがいも 2個
- クリームチーズ 70g
- プチトマト 4個
作り方
- 1.
じゃがいもの皮をむいて、電子レンジで茹でてつぶしておく。熱いうちに塩、コショウしておく。
- 2.
クリームチーズは、適当な大きさにスライスして、手で小さくちぎって、①のじゃがいもが熱いうちに中へ入れて、よく混ぜる。
- 3.
好みでバジルパウダーを入れて、プチトマトを
半分に切って上に飾る。
ワンポイントアドバイス
塩・コショウ・クリームチーズはじゃがいもが熱いうちに入れる。
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- 2009/11/05 UP!