食べやすい！マヨが決め手のおから煮

作り方

1. 1.

   戻しておいたきくらげ、生しいたけ、にんじん、油揚げを細切りにしネギは輪切りにしておきます。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を敷いてきくらげ、生しいたけ、にんじん、鶏ひき肉を炒めていきます。
   

3. 3.

   肉の色が変わったらだし汁、醤油、ラカント、油揚げを加え人参に火が通るくらいまで少し煮る
   　(細切りにしてあるのですぐ柔らかくなると思います。)
   

4. 4.

   おからとかつおぶしとネギを入れ、汁気が一気になくなるので焦げ付かないように水分を飛ばしながら炒っていきます。
   

5. 5.

   最後にマヨネーズを加え全体に行き渡ったら火を止め完成。
   

ワンポイントアドバイス

★マヨネーズはお好みで！
　　マヨネーズを入れることによってしっとり感とコクがUPします！＼_(´・ヮ・｀)

記事のURL：http://tosepoppo.blog55.fc2.com/blog-entry-198.html

• (ID: r435580)
• 2012/05/30 UP!

他のマヨネーズのレシピ（94,915件）

• 簡単! 新玉ねぎとたらこマヨ...
• ノンオイル自家製タルタルソー...
• トリュフマヨネーズ
• 美味しんぼのカツオマヨネーズ...
• サラダ菜と舞茸のマヨネーズ炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,680）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > おからのレシピ・作り方（9,038）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 油揚げのレシピ・作り方（17,420）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > かつお節のレシピ・作り方（17,735）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（107,507）