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ちくわを縦半分横半分に切り、フライパンで軽く焼く。
明太子とマヨネーズを混ぜてしょうゆを少々。 ちくわの穴の凹んだ所ににマヨ明太を入れる。
お皿に盛って千切りの青しそをのせる。
明太マヨはけっこうゆるゆるです。
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/yukabeetle/49313598.html
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