ちくわの明太マヨ焼きby おかんさん

【料理紹介】

もう一品欲しいときに。
子供のおかずにもおつまみにも美味しいです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ちくわ 5本
明太子 1/2腹
マヨネーズ 大さじ１．５
青しそ 3枚
しょうゆ 少々

【作り方】

  1. ちくわを縦半分横半分に切り、フライパンで軽く焼く。
  2. 明太子とマヨネーズを混ぜてしょうゆを少々。
    ちくわの穴の凹んだ所ににマヨ明太を入れる。
  3. お皿に盛って千切りの青しそをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

明太マヨはけっこうゆるゆるです。