水菜とえのきのシャキシャキお浸し

作り方

1. 1.

   フライパンに豚肉をいれて炒める。炒まったら★の調味料類を入れて煮立てる。
   

2. 2.

   １にえのきを入れて一煮立ちさせ、水菜を加えて全体をがばっと混ぜ、再び煮立ったらすぐに火をとめる。
   

3. 3.

   器に盛って、冷ましながら味をしみこませてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

水菜はいれて、全体をまぜたらすぐにくたっとしてくるので、すぐに火をとめてください。

記事のURL：http://gumatic.blog43.fc2.com/blog-entry-1762.html

• (ID: r205727)
• 2011/02/16 UP!

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