我が家のグリーンカレー☆

作り方

1. 1.

   鶏ムネ肉、野菜を一口大に切る。あればパクチー、なければセロリの茎をみじん切りする。葉は、飾り用に。
   

2. 2.

   ☆を鍋に入れて、弱火で3-4分じっくりと香りがたつくらいまで炒める。
   

3. 3.

   2に★を入れてひと煮立ちさせて、1のパクチー以外を加え煮込む。
   

4. 4.

   3の肉、野菜に火が通ったら出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

パクチーが苦手な方は、セロリでも代用可能です！
辛いと感じる場合は、生クリームを足してマイルドさをプラスするのもお勧めです☆

記事のURL：http://casa-de-cook.jugem.jp/?eid=66

• (ID: r191051)
• 2011/01/14 UP!

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