柔らかチキンとアスパラの完熟トマトクリームパスタ

作り方

1. 1.

   下準備
   アスパラを茹でておく
   

2. 2.

   鶏肉に塩胡椒をし、薄く小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えしっかり肉を焼く。
   

3. 3.

   別の鍋に1で出た油とオリーブ油を加え、ニンニクを炒め香りが出たら玉ねぎとトマトを加え、火が通ったらトマト缶を加える。弱火にしローリエを入れ10分程煮込み、塩胡椒で味を整える。
   

4. 4.

   パスタを茹で、その間に鶏肉、アスパラを一口大に切っておく。
   

5. 5.

   2のトマトソースに生クリームを加え茹でたパスタとアスパラを加え全体が混ざれば最後にバターを加え塩胡椒で味を整える。お皿に盛り、チキンをのせれば完成★
   

ワンポイントアドバイス

チキンは香ばしくしっかり焼いて下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/the-creation-of-creer/entry-10715113850.html

• (ID: r169128)
• 2010/11/23 UP!

他のトマトのレシピ（177,881件）

• 【レシピ】さっぱりやみつき♬...
• 火を使わないから簡単♪【小松...
• スープだけで大満足！豚こまト...
• レンジで簡単・時短✨サバ缶ト...
• ブロッコリーとトマトとしらす...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,415）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,925）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,901）