タラモサラダ♪

作り方

1. 1.

   明太子の薄皮をとります。
   
   

2. 2.

   鍋でジャガイモを皮ごとゆでます。竹串がささるほど、やらかくなったら、鍋から取り出し皮をむきます。
   （７分ほど）
   
   

3. 3.

   皮をむいたら、お湯を捨てた鍋に戻し、弱火にかけて、水をとばしながら、つぶしていきます。
   

4. 4.

   マッシュ状になったら、火を消して、そこに明太子を入れて、マヨネーズとしょうゆを入れて、しっかり混ぜて、皿に盛れば完成！
   

5. 5.

   お好みで、ミニトマトやきゅうりを添えると、色栄えします☆
   

ワンポイントアドバイス

マヨネーズや醤油は、お好みで量を変えてください♪

記事のURL：http://yaplog.jp/atue0111/archive/49

• (ID: r144075)
• 2010/09/24 UP!

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