韓国風★しらす混ぜご飯

作り方

1. 1.

   米は水を変えて３～４回程度洗い、ざるに上げて５分おく
   水が切れたら鍋又は炊飯器に入れて水に浸す。（20分程度）
   

2. 2.

   米を炊く。
   鍋の場合】
   コンロに炊飯ボタンがある場合は、そちらを使用。
   ボタンがない場合は、中火で火をつけ、沸騰したら弱火で12分。
   火を止めて15分で完成。
   【炊飯ジャーの場合】
   炊飯ボタン、もしくは炊き込みご飯モードで炊く。
   

3. 3.

   味付きもやし、キムチはハサミで細かく切る。
   

4. 4.

   フライパンにごま油を入れて中火にかける。
   しらすを入れてしらすが跳ねてきたら弱火にして30秒程度炒める。
   

5. 5.

   4.を炊けたご飯に入れて、味付けもやし、キムチ、塩を入れてよく混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

しらすは油に跳ねるので注意してください。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-09-21.html

• (ID: r1392179)
• 2019/09/23 UP!

他のしらすのレシピ（13,455件）

• 息子の超お気に入り◎「じゃが...
• 【レシピ】カリッとモチっと♬...
• ブロッコリーとトマトとしらす...
• しらすとジャガイモのアヒージ...
• しらすのポテトボール、とレシ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,546）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > ちりめんじゃこ・しらす干しのレシピ・作り方（12,797）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（31,795）
• 漬物・キムチのレシピ・作り方 > キムチのレシピ・作り方（24,442）