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とろとろオムパスタ レシピ

とろとろオムパスタ
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chihoさん
chihoさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単！早い！美味い！をテーマに、色んなシーンにぴったりの楽らくパスタです。

材料

  1. 卵　2個
  2. お好みの青菜（今回は水菜）　お好みで
  3. 粉チーズ　大さじ１
  4. こしょう　少量
  5. オリーブ油　少量
  6. 塩（パスタ茹でる用）　少量
  7. パスタ　100g(1束)
  8. パセリ（飾り用）　お好みで
  9. お醤油　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にお湯をいれ、パスタをゆでる。
    茹であがり３０秒前に５ｃｍ幅にきった青菜（水菜）を加えざるにあげておく。

  2. 2.

    ゆで時間を利用して、卵に粉チーズ・こしょうを加え、溶く。熱々にしたフライパンにオリーブ油をしき、鍋をゆすりながら、とろとろオムレツを作る。

  3. 3.

    最後に、パスタにとろとろオムレツをかけ、飾りのパセリ、お醤油をかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でた後に、オリーブ油を絡ませるとのびにくいですよ！

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  • (ID: r1368)
  • 2009/02/12 UP!

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