クリームチーズ入りふわふわ卵とフレッシュトマトのサンドイッチ

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加え、クリームチーズを菜箸で適当な大きさに切りながらよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵を加えてふんわりとした炒り卵にしてお皿に取り出す。トマトを7～8mm幅にスライスし、キッチンペーパーで余分な水気を取る。
   

2. 2.

   食パンを焼き、片面にクリームチーズを塗る。（たっぷりでも少量でもお好みで調整）
   

3. 3.

   クリームチーズを塗った面に炒り卵を乗せ、その上にトマトを乗せる。もう一枚の食パンを上に乗せ（チーズを塗った面を下に）、半分にカットする。（※これをもう1組作る）
   

ワンポイントアドバイス

アーラのクリームチーズを使うのがポイント！冷蔵庫から出してすぐでもやわらかいのでパンに塗りやすく、なめらかな食感でくどくなくさっぱりとした味わいなので、バタバタする朝でもササッとおいしい朝食サンドができます！

記事のURL：http://decokitchen.blog.jp/archives/31176972.html

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• 2018/07/31 UP!

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